{"id":350,"date":"2018-10-22T13:33:02","date_gmt":"2018-10-22T11:33:02","guid":{"rendered":"http:\/\/rezepte.kenstel.de\/?post_type=recipe&p=350"},"modified":"2021-04-14T20:39:24","modified_gmt":"2021-04-14T18:39:24","slug":"kohlrabieintopf-mit-hackbaellchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rezepte.kenstel.de\/?p=350","title":{"rendered":"Kohlrabieintopf mit Hackb\u00e4llchen"},"content":{"rendered":"

Nach Mike<\/p>\n

<\/div>
\n\t
\"\"<\/div>\n\t
<\/div>\n\t<\/g><\/svg><\/span> Rezept drucken<\/a>\n\t\n\t\n<\/div>\n

Kohlrabieintopf mit Hackb\u00e4llchen<\/h2>\n
<\/div>\n
Low Carb Rezept, 100g = 74,4 Kcal<\/div>\n
<\/div>\n\n
<\/div>\n\n
Servings: <\/span>4<\/span> Personen<\/span><\/span><\/div>\n\n\n\n\n

Zutaten<\/h3>
  • 1<\/span> l<\/span> Rinderbr\u00fche<\/span><\/li>
  • 4<\/span> Kohlrabi<\/span><\/li>
  • 4<\/span> M\u00f6hren<\/span><\/li>
  • 4<\/span> Kartoffeln mehlig kochend<\/span> geben dem Eintopf sp\u00e4ter die festere Konsistenz<\/span><\/li>
  • 1<\/span> Becher<\/span> Sahne<\/span><\/li>
  • 200<\/span> g<\/span> Frischk\u00e4se<\/span> Doppelrahmstufe<\/span><\/li>
  • 500<\/span> g<\/span> Rinderhackfleisch oder Hackfleisch nach Wahl<\/span> Bio<\/span><\/li>
  • nach Geschmack<\/span> Kreuzk\u00fcmmel<\/span><\/li>
  • nach Geschmack<\/span> Salz<\/span><\/li>
  • nach Geschmack<\/span> schwarzer Pfeffer<\/span> frisch aus der M\u00fchle<\/span><\/li>
  • 1<\/span> Ei<\/span> Gr\u00f6\u00dfe M<\/span><\/li>
  • 1<\/span> Zwiebel<\/span><\/li>
  • nach Geschmack<\/span> Muskatnuss<\/span> gerieben<\/span><\/li>
  • 3<\/span> Fr\u00fchlingszwiebeln<\/span> alternativ Schnittlauch<\/span><\/li>
  • 2<\/span> TL<\/span> Teriyaki So\u00dfe<\/span><\/li>
  • 2<\/span> EL<\/span> Zitronensaft<\/span><\/li>
  • ggf.<\/span> etwas<\/span> Wasser<\/span> zum Auff\u00fcllen\/Eink\u00f6cheln<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n

    Anleitungen<\/h3>
    • Die M\u00f6hren in Scheiben und den Kohlrabi und die Kartoffeln in W\u00fcrfel schneiden und alles gut and\u00fcnsten.<\/div><\/li>
    • Jetzt mit der Rinderbr\u00fche zusammen in einen Topf geben. Den Eintopf nach Geschmack mit Salz, Pfeffer, Muskatnuss und Chiliflocken w\u00fcrzen. Anschlie\u00dfend alles umr\u00fchren und garen lassen bis es gar ist.<\/div><\/li>
    • Nun die Sahne hinzugeben und zusammen mit dem Frischk\u00e4se unterr\u00fchren.<\/div><\/li>
    • F\u00fcr die Hackb\u00e4llchen das Hackfleisch, das Ei und die Zwiebel in kleinen W\u00fcrfeln in eine Sch\u00fcssel geben und nach Geschmack mit der Teriyaki So\u00dfe, dem Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Kreuzk\u00fcmmel w\u00fcrzen.<\/div><\/li>
    • Die Hackfleischmischung gut kneten und gleichm\u00e4\u00dfige kleine B\u00e4llchen formen.<\/div><\/li>
    • Jetzt die Hackb\u00e4llchen in den Eintopf geben und alles noch eink\u00f6cheln lassen.<\/div><\/li>
    • Nach Geschmack mit der Teriyaki So\u00dfe, dem Zitronensaft und ggf. noch Muskat, Salz und Pfeffer abschmecken.<\/div><\/li>
    • Zum Schluss alles mit kleingehackten Fr\u00fchlingszwiebeln garnieren.<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n
      <\/div>\n\n<\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Nach Mike Low Carb Rezept, 100g = 74,4 Kcal<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":381,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[89,59,97,57,85,95],"tags":[],"class_list":["post-350","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dutch_oven","category-hauptgerichte","category-kcal","category-melanie","category-rind","category-suppen_und_eintoepfe"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rezepte.kenstel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/350","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/rezepte.kenstel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rezepte.kenstel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.kenstel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.kenstel.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=350"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/rezepte.kenstel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/350\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2244,"href":"https:\/\/rezepte.kenstel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/350\/revisions\/2244"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.kenstel.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/381"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rezepte.kenstel.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=350"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.kenstel.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=350"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.kenstel.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=350"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}