{"id":3721,"date":"2025-03-21T09:36:04","date_gmt":"2025-03-21T08:36:04","guid":{"rendered":"https:\/\/rezepte.kenstel.de\/?post_type=recipe&p=3721"},"modified":"2025-04-17T12:18:03","modified_gmt":"2025-04-17T10:18:03","slug":"vollkorn-penne-mit-haehnchen-brokkoli-und-leichter-sauce","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rezepte.kenstel.de\/?p=3721","title":{"rendered":"Vollkorn-Penne mit H\u00e4hnchen, Brokkoli und Leichter Sauce"},"content":{"rendered":"

Nach Oviva<\/p>\n

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\"\"<\/div>\n\t
<\/div>\n\t<\/g><\/svg><\/span> Rezept drucken<\/a>\n\t\n\t\n<\/div>\n

Vollkorn-Penne mit H\u00e4hnchen, Brokkoli und Leichter Sauce<\/h2>\n
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<\/div>\n
Keyword: <\/span>Abendessen, Gefl\u00fcgel, Hauptgerichte, Hauptmahlzeit, Pasta, zum Testen<\/span><\/div><\/div>\n
Servings: <\/span>2<\/span> Portionen<\/span><\/span><\/div>\n\n\n\n\n

Zutaten<\/h3>
  • 200<\/span> g<\/span> Vollkorn-Penne<\/span><\/li>
  • 2<\/span> H\u00e4hnchenbrustfilets<\/span> gew\u00fcrfelt<\/span><\/li>
  • 200<\/span> g<\/span> Brokkoli<\/span> in R\u00f6schen<\/span><\/li>
  • 2<\/span> EL <\/span> Oliven\u00f6l<\/span><\/li>
  • 200<\/span> ml<\/span> H\u00fchnerbr\u00fche<\/span> oder Gem\u00fcsebr\u00fche<\/span><\/li>
  • 1<\/span> Saft<\/span> Zitrone<\/span><\/li>
  • 50<\/span> g<\/span> Parmesan<\/span> gerieben (optional)<\/span><\/li>
  • 2<\/span> Knoblauchzehen<\/span> fein gehackt<\/span><\/li>
  • 1<\/span> kleine <\/span> Zwiebel<\/span> gew\u00fcrfelt<\/span><\/li>
  • 1<\/span> TL <\/span> italienische Kr\u00e4uter <\/span> (Oregano, Basilikum, Thymian)<\/span><\/li>
  • etwas<\/span> Salz & Pfeffer<\/span> Optional: Pfeffer, Paprika<\/span><\/li>
  • etwas<\/span> Frische Petersilie oder Basilikum<\/span> zum Garnieren<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n

    Anleitungen<\/h3>
    • Penne nach Packungsanweisung in gesalzenem Wasser kochen. Abgie\u00dfen und beiseite stellen.<\/div><\/li>
    • Oliven\u00f6l in einer gro\u00dfen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Zwiebel und Knoblauch darin anbraten, bis sie glasig sind. H\u00e4hnchenw\u00fcrfel hinzuf\u00fcgen und von allen Seiten anbraten, bis sie goldbraun und durchgegart sind. Brokkoli hinzuf\u00fcgen und weiterbraten, bis er bissfest ist.<\/div><\/li>
    • H\u00fchnerbr\u00fche und Zitronensaft hinzuf\u00fcgen und zum K\u00f6cheln bringen. Optional Parmesan und italienische Kr\u00e4uter einr\u00fchren.<\/div><\/li>
    • Mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken.<\/div><\/li>
    • Die gekochte Penne unter die Sauce und das H\u00e4hnchen-Brokkoli-Gemisch heben und gut vermengen.<\/div><\/li>
    • Mit frischen Kr\u00e4utern garnieren und sofort servieren.<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n
      <\/div>\n\n<\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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