{"id":985,"date":"2019-08-02T10:39:56","date_gmt":"2019-08-02T08:39:56","guid":{"rendered":"https:\/\/rezepte.kenstel.de\/?post_type=recipe&p=985"},"modified":"2021-01-05T17:17:12","modified_gmt":"2021-01-05T16:17:12","slug":"haehnchen-paprika-gemuese","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rezepte.kenstel.de\/?p=985","title":{"rendered":"H\u00e4hnchen-Paprika-Gem\u00fcse"},"content":{"rendered":"

Nach www.chefkoch.de

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\"\"<\/div>\n\t
<\/div>\n\t<\/g><\/svg><\/span> Rezept drucken<\/a>\n\t\n\t\n<\/div>\n

H\u00e4hnchen-Paprika-Gem\u00fcse<\/h2>\n
<\/div>\n\n
<\/div>\n
Vorbereitungszeit<\/span>10 Minuten<\/span><\/span> Min.<\/span><\/span><\/div>
Zubereitungszeit<\/span>15 Minuten<\/span><\/span> Min.<\/span><\/span><\/div>
Gesamtzeit<\/span>25 Minuten<\/span><\/span> Min.<\/span><\/span><\/div><\/div>\n
<\/div>\n\n
Servings: <\/span>4<\/span> Personen<\/span><\/span><\/div>\n\n\n\n\n

Zutaten<\/h3>
  • 500<\/span> g<\/span> H\u00e4hnchen<\/span> Geschnetzeltes, alternativ Pute<\/span><\/li>
  • 4<\/span> Paprikaschoten<\/span><\/li>
  • 2<\/span> mittelgro\u00dfe<\/span> Zwiebel<\/span><\/li>
  • 1<\/span> Schuss <\/span> Wei\u00dfwein<\/span><\/li>
  • 300<\/span> ml<\/span> Gem\u00fcsebr\u00fche<\/span><\/li>
  • 200<\/span> ml<\/span> Kochsahne<\/span><\/li>
  • 1\/2<\/span> EL<\/span> Senf<\/span> mittelscharf<\/span><\/li>
  • etwas <\/span> Majoran<\/span><\/li>
  • etwas <\/span> Koriander<\/span><\/li>
  • etwas <\/span> Salbei<\/span><\/li>
  • etwas <\/span> Salz<\/span><\/li>
  • etwas <\/span> Pfeffer<\/span><\/li>
  • einige<\/span> Chiliflocken<\/span> nach Geschmack<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n

    Anleitungen<\/h3>
    • Die vier Paprikas waschen, entkernen und in grobe St\u00fccke schneiden. Die Zwiebeln sch\u00e4len und vierteln.<\/div><\/li>
    • Das Geschnetzelte mit etwas \u00d6l in einer gro\u00dfen Pfanne scharf angraten. Gegen Ende des Bratvorganges die Zwiebelst\u00fccke hinzugeben, sodass sie ebenfalls eine leichte Br\u00e4une bekommen. Danach mit einem guten Schuss Wei\u00dfwein abl\u00f6schen.<\/div><\/li>
    • Die Paprikastreifen sowie die Chiliflocken hinzugeben und mit der Gem\u00fcsebr\u00fche unter geschlossenem Deckel ca. 20 Minuten k\u00f6cheln lassen. Gegen Ende die Kochsahne und den Senf untermischen.<\/div><\/li>
    • Dann gut mit Pfeffer und Salz w\u00fcrzen. Zus\u00e4tzlich mit dem Majoran, Koriander und Salbei abschmecken.<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n
      <\/div>\n\n<\/div><\/div><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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