Mittelalterliche Zwiebeln (Zwiebelsoße)

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Historisch

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Mittelalterliche Zwiebeln

Perfekte Beilage zu Steaks, Braten und Kartoffeln.
Ges. (4 Personen) 1449.7 kcal
Vorbereitungszeit5 Minuten
Zubereitungszeit10 Minuten
Gesamtzeit15 Minuten
Gericht: Hauptgericht
Servings: 4 Personen
Calories: 164.6kcal

Zutaten

  • 5-6 Zwiebel in Ringen
  • 3 EL Honig
  • 1,5 Becher Sahne
  • etwas Salz
  • etwas Pfeffer
  • 1,5 EL Butterschmalz oder Öl, zum Anbraten

Anleitungen

  • Die Zwiebeln in Ringe schneiden und so lang anbraten, bis sie schön gebräunt sind.
  • Dann die Zwiebeln mit dem Honig glasieren, bis der Honig Bläschen wirft.
  • Mit der Sahne ablöschen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.