| Portionen |
Pick-Pott
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Zutaten
- 250 g Pasta
- 4 Eier
- 2 Schmelzkäse Ecken
- 200 ml H-Milch
- 330 ml Kondensmilch
- etwas Salz & Pfeffer
- 2 Pakete (klein) Schinkenwürfel
Zutaten
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Anleitungen
- Die Spaghetti al dente kochen und Abschütten.
- Den Schinken kurz anbraten, die Käse Ecken, die Kondensmilch dazugeben, alles unter stätigem rühren aufkochen bis alles anfängt bräunlich zu werden (nicht anbrennen lassen!).
- Die Spaghetti zugeben und vermischen.
- Die Eier separat mit der Gabel verrühren, und mit Pfefferunterheben. Kurz (mit Deckel) 5 Min stocken lassen – umrühren.