Schupfnudeln in Apfel-Zwiebel-Sauerkraut-Sud (Pick-Pott)

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Schupfnudeln in Apfel-Zwiebel-Sauerkraut-Sud (Pick-Pott)
Vorbereitung 5 Minuten
Kochzeit 15 Minuten
Portionen
Pick-Pott
Zutaten
Vorbereitung 5 Minuten
Kochzeit 15 Minuten
Portionen
Pick-Pott
Zutaten
Anleitungen
  1. Zwiebel in Halbringen anbraten.
  2. Schupfnudeln dazugeben, anbraten, bis braun.
  3. Apfel, Knoblauch zugeben und schmoren lassen
  4. Sauerkraut zugeben und alles mit Apfelwein übergießen. Essig zugeben und mit Honig, Salz und Pfeffer abschmecken, bis Säure und Süße eine angenehme Balance haben.