Spaghetti mit Fleischbällchen

nach Oviva

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Spaghetti mit Fleischbällchen
Nährwerte pro Portion Kohlenhydrate 20 g / Fett 20 g / Eiweiß 26 g / Ballaststoffe 3 g / Salz 0,7 g
Vorbereitung 10 Minuten
Kochzeit 15 Minuten
Portionen
Personen
Zutaten
Vorbereitung 10 Minuten
Kochzeit 15 Minuten
Portionen
Personen
Zutaten
Anleitungen
  1. Hackfleisch, gehackte Zwiebel, Ei, Semmelbrösel und Salz vermengen.
  2. Anschließend die Hackbällchen in dem Butterschmalz anbraten und dann die Zwiebeln und den Knoblauch hinzufügen, braten lassen bis alles goldbraun ist.
  3. Danach die passierten Tomaten mit italienischen Kräutern für die Soße vermengen und die Hackbällchen übergießen. Dann zusätzlich 1-2 Kellen Pastawasser hinzufügen.
  4. Dann alles für etwa 15 Minuten köcheln lassen, gelegentlich umrühren.
  5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  6. Heiß servieren, optional mit Parmesan garnieren.