Zwiebelsuppe (Pick-Pott)

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Zwiebelsuppe (Pick-Pott)
Vorbereitung 5 Minuten
Kochzeit 20-25 Minuten
Portionen
Pick-Pott
Zutaten
Vorbereitung 5 Minuten
Kochzeit 20-25 Minuten
Portionen
Pick-Pott
Zutaten
Anleitungen
  1. Zwiebel und Knoblauch in Öl andünsten.
  2. Das Mehl darüberstreuen, anschwitzen.
  3. Tomaten und die Bohnen (mit etwas Saft) hinzufügen.
  4. Gemüsebrühe dazugeben und gut umrühren. Je nach gew. Konsistenz 250-375 ml Brühe.
  5. Bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis die Bohnen weich sind.
  6. Mit Oregano, Salz und Pfeffer abschmecken.