Kräuterquark (Wikinger)
Servings: 4 Personen
Zutaten
- 1 kg Quark
- 200 g Schmand
- 1 Bund Frühlingszwiebeln
- etwas Meersalz nach Geschmack
- etwas Petersilie frisch, nach Geschmack
- etwas Schnittlauch frisch, nach Geschmack
- etwas Liebstöckel mörsern, nach Geschmack
Anleitungen
- Kräuter und Zwiebeln klein hacken und zusammen mit dem Quark und dem Schmand gut vermengen.
- Anschließend mit etwas Salz und frisch Liebstöckel (gemörsert) abschmecken!
Notizen
Pass super zum Pfannenbrot.