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Rührei mit Gemüse

Keyword: Hauptgerichte, Outdoor & Camping, zum Testen
Servings: 1 Person

Zutaten

  • 4 Eier
  • 1 Zwiebel feine gewürfelt
  • 1 Zucchini
  • Salz & Pfeffer
  • 1 Paprika kleine Stücke
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Zehe Knoblauch fein gewürfelt, optional

Anleitungen

  • Gemüse braten, bis es weich ist.
  • Eier in den Pickpott schlagen und rühren, bis sie durchgegart sind.
  • Mit Salz, Pfeffer und ggf. Kräutern nach Geschmack würzen.