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Wild Cherry Rub

Für BBQ Ribs vom Kalb oder Schwein, Schweinefleisch wie Steaks oder Bratenstücke, Geflügelbrust und vielem anderen.
Servings: 130 g

Zutaten

  • 80 g Rohrzucker unraffiniert
  • 30 g Meersalz
  • 5 g Pfeffer
  • 5 g Zimt
  • 0,25 g Sauerkirschenkonzentrat
  • 0,25 g Kirschsaft granulat
  • 0,5 g Paprika

Anleitungen

  • Alles in eine Schüssel geben und gut vermengen und in einem luftdichten Gefäß konservieren.