Hühnchen mit Fenchel, Zwiebeln und Frischkäse
pro Portion 239,5 kcal
Servings: 2 Portionen
Zutaten
- 250 g Hühnchen
- 50 g Frischkäse
- 2 Fenchel klein geschnitten
- 1/2 Zwiebel in feine Würfel
- etwas Knoblauch frisch, in feine Würfel
- etwas Currypulver nach Geschmack
- etwas Salz nach Geschmack
- etwas Pfeffer schwarz frisch gemahlen, nach Geschmack
- etwas Paprikapulver edelsüß nach Geschmack
Anleitungen
- Das Hühnchen ca. 30 Min in etwas Sojasauce einlegen.
- Dann mit etwas Butter gut anbraten.
- Wenn das Huhn gar ist den Fenchel, die Zwiebeln und den Knoblauch dazu geben und nochmal gut braten.
- Den Frischkäse hinzu geben und nach belieben mit Curry, Salz, Pfeffer, Knoblauch und Paprika edelsüss würzen und abschmecken.
- Alles so lange rühren, bis der Frischkäse flüssig ist.