Name: Cremige Sourcream mit Schnittlauch
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Ingredients: 200 g Créme Fraíche; 150 g Schmand; 4-5 EL Quark (je nach Konsistenz); 2 EL Schnittlauchröllchen (frisch); 1 kleine Knoblauch Zehe (fein geschnitten); 1/2 EL Zitronensaft (frisch gepresst); 3 TL Ranch Mix Gewürz; etwas Salz; etwas schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen)

nach Mike

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Cremige Sourcream mit Schnittlauch

Sauce für Raclette und Fondue.

Vorbereitungszeit5

Gesamtzeit5

Servings: 4 Personen

Zutaten

200 g Créme Fraíche
150 g Schmand
4-5 EL Quark je nach Konsistenz
2 EL Schnittlauchröllchen frisch
1 kleine Knoblauch Zehe fein geschnitten
1/2 EL Zitronensaft frisch gepresst
3 TL Ranch Mix Gewürz
etwas Salz
etwas schwarzer Pfeffer frisch gemahlen

Anleitungen

Alle Zutaten für die cremige Sourcream mit Schnittlauch in eine Rührschüssel geben, gut verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und in ein Schälchen geben.