Cremige Sourcream mit Schnittlauch
Sauce für Raclette und Fondue.
Servings: 4 Personen
Zutaten
- 200 g Créme Fraíche
- 150 g Schmand
- 4-5 EL Quark je nach Konsistenz
- 2 EL Schnittlauchröllchen frisch
- 1 kleine Knoblauch Zehe fein geschnitten
- 1/2 EL Zitronensaft frisch gepresst
- 3 TL Ranch Mix Gewürz
- etwas Salz
- etwas schwarzer Pfeffer frisch gemahlen
Anleitungen
- Alle Zutaten für die cremige Sourcream mit Schnittlauch in eine Rührschüssel geben, gut verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und in ein Schälchen geben.