Cheese-Sauce

nach Black Forest BBQ TV

Cheese-Sauce

100g = 174 kcal. Super Käse-Soße zu z.B. Nachos.
Vorbereitungszeit10 Minuten
Gesamtzeit10 Minuten
Servings: 5 Minuten

Zutaten

  • 1/4 Butter
  • 3-4 EL Mehl immer einen Löffel dazu bis die Basis Soße dick ist
  • 0,5 TL Cayennepfeffer
  • 0,5 TL Paprikapulver edelsüß
  • 1 EL weißer Pfeffer
  • 500 ml Milch
  • 250 g Gouda Käse
  • 250 g Gruyére Käse
  • 250 g Cheddar Käse
  • 1 TL Salz

Optional:

  • nach Geschmack Jalapenos fein gewürfelt
  • nach Geschmack Chipotle-/Chiliflocken