Backed Hack-Chips
Zutaten
- 400-500 g gemischtes Hackfleisch
- 200 g Edamer Käse gerieben
- etwas BBQ-Sauce nach Wahl z.B. Sweet Onion von Dolliesauce
- 1 kleine Zwiebel fein gewürfelt
- etwas BBQ-Rub nach Wahl
- 1 Dose Stapelchips z.B. Pringles
Anleitungen
- Hackfleisch mit Rub würzen und anbraten. Dann die Zwiebel hinzugeben und mitbraten bis diese schön glasig sind. Danach mit etwas Käse und etwas BBQ-Sauce vermengen.
- Die Mischung auf die Stapelchips verteilen und mit etwas Käse bei indirekter Hitze (200-220 Grad für ca. 3-4 min. überbacken.