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BBQ Südstaaten Rub
Vorbereitungszeit
5
Minuten
Min.
Gesamtzeit
5
Minuten
Min.
Servings:
1
Glas
Zutaten
6
EL
grobes Meersalz
3
EL
schwarzer Pfeffer
3
EL
brauner Zucker
2
EL
geräuchertes Paprika
2
EL
Chiliflocken
2
EL
Zwiebelpulver
2
EL
Knoblauchpulver
2
TL
Oregano
1
TL
Cayenne Pfeffer
Anleitungen
Das Salz und den Pfeffer mörsern. Dann die Chiliflocken, den Zucker und das Oregano ebenfalls kurz mörsern.
Alles zusammen in eine Schüssel geben und gut vermengen und in einem luftdichten Gefäß konservieren.
Notizen
Gewürzmischung für BBQ Gerichte wie Spareribs oder Pulled Pork nach Südstaaten oder Cajun Art