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Best Ever Homemade BBQ Sauce

Best Ever Homemade BBQ Sauce100g = ca. 172 kcal. This will be THE BEST BBQ Sauce you ever have! It is deliciously sweet and tangy with a flavor that can't be beat and is super easy to make!
Calories: 172kcal

Zutaten

  • 300 g Ketchup 1 1/4 cup
  • 4 EL Apfelessig
  • 1 EL Knoblauch frisch fein gehackt
  • 1 EL Worcester Sauce
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Knoblauch granuliert
  • 1/2 TL Zwiebel granuliert
  • 1 TL Senfpulver
  • 1/8 TL Cayennepfeffer
  • 165 g brauner Zucker 3/4 cup
  • 113 g Heller Sirup z.B. Grafschafter 1/3 cup
  • 85 g Honig 1/4 cup
  • 1/3 TL flüssiger Rauch oder alternativ im Smoker oder mit Rauchsalz

Anleitungen

  • Alle Zutaten in einen mittleren Topf geben und gut verrühren.
  • Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Dann herunter schalten und auf niedriger Hitze ca. 20 Minuten (bis zur gewünschten Konsistenz) unter ständigem Rühren köcheln lassen.