Die Chorizo längs aufschneiden und auf diese mit der aufgeschnittenen Seite auf die heiße Feuerplatte geben. Mit einer Kelle platt drücken und anschließend wenden bis die Chorizo gar ist.

Das Hot Dog Brötchen aufschneiden, die Wurst hineingeben und mit Chimichurri garnieren.

Fertig. guten Appetit!