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Creole Seasoning nach Tony Chachere
Dieses Creole Gewürz ist besonders für Reis, Fleisch, Fisch, Meerestiere, Suppen und Eintöpfe oder alles andere, was einen Geschmackskick benötigt.
Servings:
1
Glas
Zutaten
60
g
Meersalz
1
TL
Maisstärke
alternativ Speisestärke
5
TL
Cayennepfeffer
5
TL
Knoblauch granuliert
2
TL
schwarzer Pfeffer
grob gemahlen
2
TL
roter Pfeffer
grob gemahlen
1
EL
Chilipulver
2,5
TL
Selleriesalz
2
TL
Senfkörner
gemahlen
1,5
TL
Basilikum frisch gerebelt
1,5
TL
Salbei gerebelt
1
TL
Zwiebelpulver
0,5
TL
Oregano gerebelt
0,5
TL
Thymian gerebelt
Anleitungen
Alle Zutaten gründlich miteinander vermengen und in einem Glas, gut verschlossenen aufbewahren.
Notizen
Hält mindestens 6 Monate.