Einfaches Folienpaket Abendessen. Es kann gegrillt oder gebacken werden. Oder einfach alles in den Dutch Oven.
Pro Portion 640 kcal.
Vorbereitungszeit10 MinutenMin.
Zubereitungszeit30 MinutenMin.
Gesamtzeit40 MinutenMin.
Servings: 4Portionen
Zutaten
500gRinderhackfleischalternativ gemischt
1/2Zwiebelin Scheiben
1Dosegrüne Bohnenabtropfen lassen (oder gefroren)
1DoseMaisabtropfen lassen (oder gefroren)
4kleineKartoffelngeschält und Scheiben geschnitten
4ELButter
etwasSalz
etwasPfefferfrisch gemahlen
etwasMagic Dust
4Bögenfeste Alufolie
Anleitungen
Starke Alufolie verwenden, damit diese beim Grillen nicht zerreißt. Es geht auch normale Folie, diese aber dann doppelt wickeln.
4 große Streifen Folie gut einölen.
Eine Kartoffel (geschält und in Scheiben geschnitten) in die Mitte jeder Folie auslegen.
Etwa 1/4 der grünen Bohnen und 1/4 des Mais auf jeden Kartoffelhaufen geben.
Das Hackfleisch in vier Bratlinge teilen, formen und auf den Gemüsestapel legen.
Jede Folienpackung mit den in Scheiben geschnittenen Zwiebeln und einem Esslöffel Butter bedecken und großzügig mit Salz, Pfeffer und Magic Dust würzen.
Die Seiten der Folie hoch klappen und dann die anderen Seiten umfalten, um eine Folienverpackung zu erhalten.
Das Paket jetzt ca. 30 Minuten lang (oder bis die Bratlinge gar sind) auf den Grill oder ein Lagerfeuer stellen. Alternativ alles in den Dutch Oven.
Notizen
Achtung! Die Folienverpackungen vorsichtig öffnen, es ist sehr heiß!Mike´s Magic Dust Rub